Descripción
El pollo entero Seara de 1300 g es la opción clásica para quienes prefieren cocinar la pieza completa, ya sea al horno para una comida familiar de domingo o trozado según lo que pida la receta del día. Viene de pollo seleccionado, con una carne tierna y jugosa que rinde bien tanto para ocasiones especiales como para el menú de cualquier día entre semana.
Características
- Marca Seara
- Peso aproximado de 1300 g
- Pieza entera, formato unidad
- Carne tierna y jugosa
- Producto congelado
- Se puede cocinar entero o trozado, según la preparación
- Rinde varias porciones a partir de una sola pieza
Al venir entero, admite varias formas de preparación: asado completo al horno con hierbas y vegetales, a la parrilla si se abre en mariposa, o trozado en piezas para guisos, sopas y caldos. Es una pieza versátil que rinde varias porciones y se presta tanto para compartir en familia como para dividir en raciones y aprovechar en distintas comidas a lo largo de la semana. Bridar las patas antes de hornearlo ayuda a que se cocine de forma más pareja y a que quede con mejor presentación al momento de servir. Reservar la carcasa después de trozarlo es una forma sencilla de aprovechar la pieza completa para preparar un caldo casero.
Se conserva congelado y debe descongelarse en refrigeración antes de cocinarlo, nunca a temperatura ambiente, para mantener la seguridad del producto. Por tratarse de una sola pieza de 1300 g, conviene planificar su uso completo en una preparación grande o trozarlo después de descongelar para distribuir la carne en varias comidas distintas, según lo que convenga a cada hogar. Descongelarlo con un día de anticipación en la parte baja del refrigerador facilita organizar la comida sin apuros de último momento, y evita tener que recurrir a métodos de descongelado más rápidos que afectan la textura de la carne.
